handmade shop *pommier* (ポミエ)

レース糸、押し花、レジン、コットン、麻など、様々な材料を使って自分が可愛いと思うものを思うがままに作っています。たまにお料理、インテリア、カフェや関西のおいしいお店なども。最近は登山やハイキングなどアウトドアにハマってます。

豆乳にんじんスープレシピ

まがりなりにも調理師免許を持っているので、クリスマス料理のレシピを順番にUPしてみようと思います。
まずは豆乳にんじんスープから。
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2人前くらいの材料。
にんじん1/2、玉ねぎ1/2、じゃがいも大1個、ベーコン2枚、固形コンソメ1個
ベーコンと野菜を炒め、そこにコンソメとお水をかぶるくらい入れ、煮込む
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野菜が柔らかくなったら、ハンドミキサーなのでガーーッとやる
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調整豆乳を投入~
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ほんで塩コショウで味を整えてできあがりです。超かんたん。
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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2016/12/26(月) 08:56:36|
  2. 料理