handmade shop *pommier* (ポミエ)

レース糸、押し花、レジン、コットン、麻など、様々な材料を使って自分が可愛いと思うものを思うがままに作っています。たまにお料理、インテリア、カフェや関西のおいしいお店なども。最近は登山やハイキングなどアウトドアにハマってます。

ポークソテーのフルースソース

赤ワインとフルーツをたっぷり入れたソースに、30分ほど豚肉を漬け込んで焼くだけ。
豚肉がやわらかくなるので、お気に入りのレシピです。

塩こしょうとオリーブオイルで焼いたズッキーニを付け合せに。

右上は、アボカドとマグロのポキです。
ごま油や醤油、レモン汁などと混ぜ合わせるだけのハワイアンフード。

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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2016/01/13(水) 05:00:15|
  2. おうちごはん